看戲碎碎念

湯棧的推薦文很多，實在沒什麼要湊熱鬧的興致，主要是想記錄一下自己的點餐，免得下次踩雷~

今天一早就在胃痛，有點迷迷糊糊的，直到吃完回來，還一直以為自己點牛肉，結果剛剛上網查了菜單，點的是豬肉啦!!原來~

今天點的是頂級黑豚嫩肩麻油火鍋，因為第一次吃，服務生說他們招牌是燒酒火鍋跟麻油火鍋，但是他個人喜歡剝皮辣椒

因為自己很愛吃麻油雞.燒酒雞，所以還是點了麻油火鍋，又因為本來是MM說要請我吃飯，擔心他堅持付款，所以就點了跟他同價格的，只看到菜單上面有寫推薦，也沒特別留意，但是一直以為是牛~~ㄚㄚㄚ我這北七，不知道是第幾次看到黑豚，都忘記這是豬這是豬這是豬~不過老實說，以吃完的結論來講，我覺得吃豬或牛，結果是差不多的~

加點了炸蛋跟炸金針菇，還是維持白飯。

直接講結論，

雖然是豬肉麻油火鍋，但是基本湯底有雞肉，今天我吃到的這一隻雞，肉質本身普通，但是!!有雞味!!!大概是四塊小雞肉，但是通通都有一個雞味!! (基本上我在外面吃飯，很少吃到有雞味的雞肉，不知道湯棧怎麼了~)朋友說他的那一份還好，好像都沒有，還是有一塊?!(我今天胃痛到記憶力很差)

湯頭算是普通，因為點餐的時候，服務生就有說，他們不是全酒，酒味算淡的，麻油味道不是特別香濃，但是如果把炸蛋加進去，算是好吃的，可是加炸金針菇，反而會覺得金針菇很油~(下次莫點!!!如果還有下次的話啦~個人沒有愛)

然後因為點的是肉，肉下去之後，整個湯底就很濁，沒有麻油雞湯該有的好喝，反而是MM點蛤蠣，湯清甜多了，(但麻油浮在上面，因為MM的炸蛋吃一點點而已)，可還是不是我喜歡的味道~

萬客的炸蛋我印象很薄弱，可能是當時吃的是燒酒雞，沒有麻油的加乘效果，所以不覺得(炸蛋)好吃，但比較起來，萬客的燒酒雞火鍋印象中比較好吃一點~

這麼說吧，如果一個人要吃燒酒雞、麻油雞，我還是推薦漁樵記，有一人份的，雖然雞肉有時候不特別好吃，但沒有雞味，又是全酒，湯頭我愛；

萬客吃過一次(還兩次?!有點忘記)，因為吃下來要300多，不是很划算，全酒的%數也不夠高，湯頭就還好，有空會再給他一次機會再去試試看；

真的聚會要吃，我會推薦潮州燒酒雞或者是小漁兒，每次去吃，還是有不錯的印象，記得全酒半酒可以自己選(全酒要加價)，也可以再加酒(另外加價)~

總結，如果可以選擇，我不會再花錢來吃湯棧!! 不算很便宜，湯頭又很普(應該是高湯或高湯塊之類的)~