這幾天人不舒服 常常中午沒有食慾 又不知道要吃什麼
本來想去吃火鍋但是最近太常吃火鍋了
選擇性障礙發作的時候 忽然想到幾天前經過的奇化加
但是時間有點晚了 於是決定傍晚再去用餐
下午5點左右 開車前往 他們自己有附設停車場 所以停車算是方便
我是第一個進去用餐的客人 用餐的過程中陸陸續續來了好幾桌 生意應該算是還不錯吧 以平日的狀況來說
看了menu半天 覺得好像還是中午來吃他的特餐是最划算的 不過既然來了 還是點個餐吃看看吧 現在的價格跟網路上搜尋到的菜單大約差了20元左右 最後決定點了一個牛肉石鍋拌飯
點好之後服務生非常快速的送來8樣小菜
豆芽菜味道很淡沒什麼味道
毛豆的調味是還好 整體還可以讀
豆干 第一次覺得還不錯 但是點第二盤的時候 覺得豆干有點過鹹
韓式泡菜調味有點死鹹
台式泡菜 酸酸甜甜的但是對我而言太甜吧
應該是一年多前(?!)看過網誌 應該是嗑肉石鍋還沒改菜單之前
當時看到東區的嗑肉石鍋介紹 頗想一試 但東忙西忙 加上火鍋算不上我的心頭好 於是一直沒吃過
那天很想吃肉 也很想喝湯 其實本來是要去吃可麗亞的牛魔王 因為又是我奇怪的用餐時間(下午四點半左右)
不過 忽然想到嗑肉 想說 不然試試看好了 如果有開的話
結果 店員說 假日是開整天的 所以就決定來吃看看了
想試試看最基本的東西
問了最便宜的精選牛($218) 結果是牛培根 (應該是可麗亞的牛五花) 剛剛好是我想吃的
基本的肉盤 8oz +菜盤 若吃不飽 還可以加量+49 (4oz) 不限加點的盤數(!!! 超棒的!!!)
店員說 一般女生基本肉盤應該就夠了 所以我先吃基本的肉盤8oz+菜盤
湯頭選的是不用加價的昆布湯底 味道很淡 還可以
佐料區超多選擇 大概有12種 我隨便挑了幾種 有個芝麻醬之類的 對我來說偏甜 辣椒醬偏鹹 柚香醬油還啥的 沒有很愛
其實
因為不愛喝湯 所以一直對吃火鍋這件事情 興趣缺缺
不過 生活不斷變動 身體狀況穩定中也時有好壞 總有些時刻 很想一直喝熱湯
所以 某天 經過看了很久 始終沒有進去過的可麗亞火鍋 剛好那天又身體不太舒服 很想喝熱湯 就進去第一次"交關"了
第一次是點 中午的商業午餐 $158
牛/羊/豬三選一(150g)+菜盤+飲料+冰淇淋 我選了牛肉
湯頭不錯 牛肉因為不是油脂多的部位 所以要控制下水的熟度 但是是好吃的牛肉
調味料區的食材很新鮮 也維持得很乾淨
當天沒有吃冰淇淋 也沒有喝飲料 因為當天身體不適 所以喝湯喝到飽 XDDD 加了很多的蔥 (新鮮好吃!!)
用餐時 看到別桌客人點的肉量驚人 好生羨慕 於是問了老闆 知道是牛魔王 (牛五花 400g /390元)
所以第二次來 就點了牛魔王
嗯 這家店的前身是巧鮮屋
巧鮮屋的食物不錯 只是可能定位不夠鮮明(?) 像是台式海鮮+日式料理的混合版
但是 單點的品項又不多 比較適合人多來聚餐
當時來過幾次 感覺生意都不怎麼好 唯一有次 幾乎全滿 看起來就是聚餐客人
但我當時還滿喜歡巧鮮屋的 因為他有些品項真的不賴 比如魚皮 櫻花蝦炒飯 鮪魚水餃 好像有個魚腸之類的 等等(我的小抄忘了放哪 有機會再補 反正現在多數都吃不到了XD)
改成現在這樣的麵店模式時 最擔心的是沒有櫻花蝦炒飯了 還好還在菜單上面
我對炒飯一直都還好 除了多年前阿姨的好友歐陽在梅亭街開的不一樣炒飯 吃過的每一樣我都很愛之外 通常我都不愛點炒飯
因為有些鍋氣不怎樣 有些很油 有些顯得很乾
但 這家的櫻花蝦炒飯是我少數會點的炒飯之一
櫻花蝦炒飯+辣 (NT100) 炒得鍋氣十足 不顯乾不顯油 餓的時候 我可以自己吃掉一份
台劇 (30)