看戲碎碎念

作者 esty (一輩子做你的門徒。) 看板 TaichungBun
標題 [食記] 馨品軒純手工北方麵點
時間 Wed Feb 25 20:40:39 2009
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店名:馨品軒 純手工北方麵點
地址: 台中市北區大雅路475-1號 (近天津路口)
電話: (04)2291-5549
營業時間: 11:00-14:00；16:40-20:00

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無意間發現這家新開的店，
因為本身很喜歡吃麵食，所以雖然當時完全沒有顧客，還是鼓起勇氣進去吃了。XD


吃過之後還滿喜歡的，所以已經帶朋友光顧過幾次，
以下是吃過的幾樣食物:


1.牛肉捲餅($70)--

餅皮比較接近北方傳統的捲餅，
(與板上板友熱心推薦的大天津麵食館口感不同，兩者我都喜歡XD)
包著滷過的牛肉片，滷得很入味，
再搭配小黃瓜與蔥，整體捲餅吃起來很爽口又好吃。

以c/p值來說，我很推薦他們家的捲餅。


2.蔥油餅($35)--
其實算是蔥餡餅，跟大天津麵食館(印象中是$30)口味類似，
但感覺上，應該是乾烙的，所以比較不油。

個人覺得還不錯吃。



3.鍋餅($50)--
只有一種口味:綠豆餡。一樣，也是現做。

餅很薄，表面塗上一層蛋汁，灑上芝麻，加上不算太多的綠豆餡料，
整體餅很香，吃得出餅香，餡料不太多，所以不會太甜，
口味與大天津不一樣，沒吃過可以試試看。


4.小籠包($70)--
現點現蒸，但當天似乎火有點急，所以表皮有點濕爛。

但平心而論，皮薄，肉餡結實口味也不錯，也有湯汁，
整體吃起來，是還滿好吃的。


5.酸辣湯(忘記$20還是$30了)--
湯的表現，就還可以，
可能是因為我不是那麼愛喝湯，所以感覺此品項較不突出。




這家店應該是新開不久，
雖然說他們家的餅類，表現有一定水準，我個人很喜歡，
但是店的位置很容易被忽略，
去了幾次，生意都很清淡...(不知道是不是中午的關係?!)

因為還滿喜歡的，覺得生意不好有點可惜，
所以跟大家分享，有機會可以試試看囉~~