看戲碎碎念

作者 esty (一輩子當你的門徒。) 看板 TaichungCont 標題 [食記] 弘師傅烘焙 時間 Sat Jan 26 20:42:44 2008 ─────────────────────────────────────── 名字不知道對不對 總之 就是在弘光校區裏面 7-11旁那棟大樓一樓 (大樓名稱我忘了..囧) 找一下地圖 大概是以下圖內的F大樓吧.. http://www.hk.edu.tw/school/school04_pic.html 弘師傅 應該是弘光科大學生實習的麵包部?? (這是我的猜測啦 因為聽說有實習餐廳 且不錯吃) 營業時間 好像是早上七點到晚上七點 ←這我不確定 之前問了但忘了 (以上資料不確定的 下回去確認再補正囉...) 有販賣蛋糕跟麵包 稍微看一下價格 我覺得還算平實 當天買了兩塊蛋糕 一個是巧克力蛋糕($20) 就是最簡單的那種 沒有加什麼水果裝飾或鮮奶油 溼潤度跟鬆軟度都不錯 不過甜 香氣也OK 一個是冰在冰櫃的泡芙($30) 不是現在流行的那種脆皮泡芙 比較接近古老的原始泡芙 但它是用起酥皮去做外皮 吃起來口感滿接近以前的泡芙 但比較香酥 內餡也不錯 滿有份量的 (不是鮮奶油) 整個泡芙 吃起來很有懷舊風 這兩三年 買到的都是脆皮泡芙 很少看得到以前的泡芙了 因為在沙鹿鎮上 只在I've買過一次c/p值不太高的蛋糕 以弘師傅兩塊蛋糕的價格與好吃度來說 c/p值遠高於I've 推薦給大家參考囉 -- 你的幸福，會有我的祝福。 華仔，去做你想做的， 反正，我都在。 --