應該是一年多前(?!)看過網誌 應該是嗑肉石鍋還沒改菜單之前
當時看到東區的嗑肉石鍋介紹 頗想一試 但東忙西忙 加上火鍋算不上我的心頭好 於是一直沒吃過
那天很想吃肉 也很想喝湯 其實本來是要去吃可麗亞的牛魔王 因為又是我奇怪的用餐時間(下午四點半左右)
不過 忽然想到嗑肉 想說 不然試試看好了 如果有開的話
結果 店員說 假日是開整天的 所以就決定來吃看看了
想試試看最基本的東西
問了最便宜的精選牛($218) 結果是牛培根 (應該是可麗亞的牛五花) 剛剛好是我想吃的
基本的肉盤 8oz +菜盤 若吃不飽 還可以加量+49 (4oz) 不限加點的盤數(!!! 超棒的!!!)
店員說 一般女生基本肉盤應該就夠了 所以我先吃基本的肉盤8oz+菜盤
湯頭選的是不用加價的昆布湯底 味道很淡 還可以
佐料區超多選擇 大概有12種 我隨便挑了幾種 有個芝麻醬之類的 對我來說偏甜 辣椒醬偏鹹 柚香醬油還啥的 沒有很愛
最後最喜歡的 是 蔥 蘿蔔泥 醋
牛培根比起可麗亞的牛五花 略輸 因為吃起來覺得比較澀一點 沒有像可麗亞的那樣好吃 但還可以
吃完8oz +菜盤 還有點餓 所以又加點一盤牛培根(4oz) 吃完就真的飽了XDDD
吃的過程中 有聽到別的客人不要菜盤 後來問了店員 不要菜盤 可以換成6oz的肉
整體來說 真的不愧它叫"嗑肉"石鍋 以肉量來說 很便宜 肉的品質算是可以 湯頭也可以 如果只是想吃很多肉的話 CP值很高
我這樣吃 12oz肉+菜盤 NT267 (不用服務費!!) 品質算OK 服務也不錯
如果不想花很多錢吃很多肉的話 是個很棒的選擇~!!
嗑肉石鍋 (黎明店)
台中市南屯區黎明路二段210號
電話 04-23830002
營業時間 平日11:30-14:00, 17:00-22:30，假日11:30-22:30
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