看戲碎碎念

對於"吃"這件事情，我向來是一個勇於嘗試的人，
而且很有趣的是，很多剛開始不敢吃或者不喜歡吃的東西，到後來，反而是我很喜歡吃的品項，ex. 起士、優格、跟今天要介紹的燒肉。

向來不是很愛吃肥肉，至今還是不太喜歡吃爌肉的我，一開始，也是相似原因不喜歡吃燒肉。

記得是在台北的日子吧?!
好像是D喜歡吃燒肉，某次在那時的公司附近找到了一間燒臘店，問了老闆，才知道可以單買燒肉就好，切了一些回去吃，才逐漸喜歡上港式燒臘的燒肉。

我喜歡的燒肉，上面那層豬皮，要烤得酥脆但不過硬，中間肥的部分又不能過油(我會怕)，肉的部分仍要維持著juicy；
喜歡吃燒肉之後，才注意到，不是每家燒臘店都有賣這個品項，如果有賣，通常也都比較貴~~
 

回到台中，其實一開始吃到的"阿福雞腿燒鴨王"，是在西屯路跟華美西街交叉口那間，
當時開始吃的時候，應該是燒肉便當(4樣菜)，65元吧?!
雖然這家分店的菜偏鹹，但燒肉算是處理得不錯，而且我記得她的燒肉算是便宜的，印象中應該是一兩25(20?!)元左右~
可惜後來可能是因為租約到期的關係吧?! 西屯店收掉了，我還因此找過阿福的電話，打去詢問過，知道大雅還有分店~~

其實一直惦記著要去大雅吃吃看，味道是不是一樣，
這次剛好到大雅拜訪客人，順路去吃了大雅店~~

當天的燒肉處理得不好，豬皮烤得過酥，咬起來太硬，以至於整個口感大打折扣，
肥肉跟瘦肉的部分還好，一樣是4樣菜，但是已經變成70元了~~
單切燒肉好像是一兩20/25元，還是比台中的廣豐(35/兩)便宜很多，只是當天的口感，讓我放棄再買一些燒肉回家~~

如果有路過，應該還是會再試試看，但以那天吃完的感覺，是不會專程去吃的~~

阿福雞腿燒鴨王
大雅店: 民生路一段112號
電話: 04-25600560


港式燒臘部分的菜單如下:

油雞/香腸飯  65
叉燒/燒鴨/燒肉飯  70
雙拼/油雞腿飯  75
三寶飯/蜜汁烤雞腿飯  80
四寶飯/烤鴨腿飯   85

2019/6/29 updated

昨天到大雅找客人 回程的時候已經七點半左右了

到這個地址 好像已經變成"好吃便當店"之類 (因為開車 沒辦法很認真看店名)

因為店家已經休息了 

不確定是阿福搬家了 還是改店名~ 

下次有機會再確認囉