我算是很愛吃波士頓派的~ 因為那種蛋糕體&中間的cream都是我很喜歡的
今天去豐原拜訪客戶,順道買了金鈴波士頓派~
這間波士頓派,我沒吃過,但是久聞其名,印象中是某次在找到豐原要吃什麼的時候看到過,因為愛波士頓派,所以有個印象~
他們沒有零賣,只賣整個的,一個9吋切成10片~
從豐原回台中的路上,又繞去后里,所以大概離開冰箱一個多小時(據老闆所說,最好是離開冰箱一個小時內要再冰回去~)
蛋糕體是很鬆軟,上面的糖粉很細,但不會過甜,我覺得OK,
cream也是好吃的cream,
只是有同事嫌上面的糖粉&cream都偏甜,但我覺得甜度對我來說不算太甜,
唯一可惜的是,不知道為何他的蛋糕體偏乾,
理論上離開冰箱那麼久,應該會帶點水氣,而比較濕潤.但是感覺上並沒有欸~