看戲碎碎念

寫這篇文章，是為了感謝在去年困頓的一整年，幫助我的所有朋友以及所有神明，也為了感謝我的所有冤親債主們；

想提供給目前也陷在困頓裡面、找不到方向的人一個可能的方法、一點信心，

希望能夠幫助到大家!!

先講一些前提，在做這個業務工作前，我是很少拜拜的，多是跟公司或家裡的人一起拜拜，我連擲筊都不太會，也不是很會跟神明稟告，

我真的是宗教(佛教.道教)/修行小白/拜拜小白(什麼都不懂的人)，

不是鐵齒不相信，只是單純不會，加上之前做的工作(行政類)也比較不需要拜拜。

做這個業務工作也有幾年的時間，但是沒有碰過像去年的狀況，

談什麼破什麼，連小小的一個案子，談三次破三次，怎麼談就是無法順利談成，剛開始也沒有想到是冤親債主這方面，只單純以為是自己不夠認真努力，或者是周遭環境的沖煞影響；

剛開始不順，是反求諸己，覺得自己不夠努力，去年4月前都努力地在自己身上&身邊環境(犯小人? 公司動土? 家中動土? 沖煞?)找答案，

到5月的時候一個比較大的案子都快談好了卻還是破掉，去拜了城隍爺，拜萬和宮的媽祖、南興宮的媽祖，6-8月份參加了台中著名的寺廟的消災解厄法會&普渡法會(萬壽宮、松竹寺、南興宮、廣天宮、南天宮、樂成宮)，6-8月念88佛、地藏王菩薩本願經、文昌帝君陰騭文、往生咒、心經、南無藥師琉璃光如來、南無阿彌陀佛、南無觀世音菩薩、南無地藏王菩薩，但也許是次數不夠多，還是沒用；

8月開始專心持誦準提咒，可是還是不順利，小案子還是破掉，大一點的案子莫名就無法繼續談下去，工作上一點也看不到曙光；

剛開始持準提咒初期有比較容易停車的感應，但沒有做什麼夢的感應，中期(大概持一兩個月)就沒有特別的感覺，其實(持咒)信心也會退縮，因為看不到任何感應；心裡也曾憤恨不平過，為何是我??為何別人順風順水，而我還陷在這裡??

為什麼只有五顆星？我想要給闆闆十顆星！！

之前看過評論，覺得應該是我喜歡的炒飯，中午點了鮭魚炒飯，幫同事買了海鮮燴飯&高鈣炒飯，闆還送我一袋小番茄！炒飯鍋氣很棒，粒粒分明，是我喜歡的沒錯；同事吃了燴飯，覺得cp值很高，料很多好吃又便宜，還問我店在哪裡；我順道訂了店裡的現炒跟炒飯炒麵，跟闆說因為爸媽晚飯吃得比較早，可不可以17：10來拿？闆怕我等，就約定17：30來拿，後來才知道，闆為了幫我準備好，下午還沒休息呢！！闆還送我一袋招待的食物，回家打開後超級傻眼！！

闆闆，這種份量，您怎麼賺錢啦？
送我的招待，是一整盒滿滿的魚片、一整盒滿滿的炒魷魚跟一大盒水果，重點是不管是我點的還是闆招待的，都很好吃唷！而且份量真的超多，以我們家3人算是食量不錯，我點了現炒類7樣，加上闆招待的3樣，居然還剩下一半左右...

謝謝闆闆煮這麼好吃的食物給我吃，也謝謝闆闆這麼認真地準備晚餐給我爸媽，還讓您下午無法休息，辛苦了！
這麼用心地對待客戶需求，食物表現又優秀，民權炒飯已經變成我的愛店了，也希望更多人知道這間很棒的店喔！！

民權炒飯

404台中市北區民權路583號
營業時間: 週一~週六 11:00-14:00，17:00-20:00，週日公休

電話: 0912-068111 (請提早預約，因為老闆只有一個人在炒飯/麵/現炒，飯點時間沒空接喔!!)

喜歡上一個中國西安的演員白宇，他特愛吃麵，每每在他的微博PO上他的午飯晚飯(都是麵!!)，引得我這個立志戒除精緻澱粉包含我最愛的北方麵食的愛吃鬼，口水直流~~
看了他帶著謝霆鋒當導遊介紹的麵，我忍不住搜尋了"油潑麵"這個關鍵詞，所以找到這家麵食館。

上週初訪，點的是油潑麵($65)、肉夾饃($45)、拌三樣($50)，都是第一次吃到~

拌三樣，腐竹、小黃瓜、木耳，小黃瓜跟木耳挺入味的，但腐竹偏硬，應該是沒有炸過的，所以味道較淡，整體清爽開胃；
我心愛的白宇最愛的油潑麵，寬麵+貴州小米辣(網路上看到的介紹)+大陸妹，我覺得麵本身是不錯，辣椒也香，只是好像鹹味比較沒有出來，吃起來味道淡了點；
肉夾饃，本餐最驚豔!! 肉應該是豬肉，有點像是剁碎的爌肉，但沒有那麼肥，滷製的方式似乎有點不同，吃起來肉很香，然後饃好好吃啊啊啊!!!我是一個很愛吃火燒(槓子頭)的傢伙，饃有點類似火燒，但沒有那麼硬，外皮Q微微硬，內裡Q彈，整個吃起來我很愛!!

今天二訪，因為自昨天就惦念著肉夾饃，又想試試店家的牛肉捲餅；
今日點的是肉夾饃($45)、牛肉捲餅($80)、牛肉餡餅($45)、金針菇涼菜($45)；
金針菇涼菜裡有(紫色)金針菇、紫色洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜，很入味，但因為入味，所以有點偏鹹，但是開胃好吃；
肉夾饃還是好好吃；
牛肉捲餅肉量很多，牛肉也很好吃，外面的捲餅有麵皮香，好吃，整體CP值很高!!(本人酷愛吃牛肉捲餅，上館子吃飯，有看到都會點，以他們家的價格VS口味份量，真的是CP值很高的!!)
牛肉餡餅，內餡是牛絞肉，外皮煎得酥脆，表現不錯~

前幾天逛網路的時候 看見這間新開幕  開幕活動冰火菠蘿油有買一送一

但是經過了兩次  感覺都排了不少人 所以就放棄

這個禮拜是買中杯飲料送一個冰火菠蘿油

今天吃完世紀小吃店經過的時候  經過前告訴自己如果大排長龍就放棄

結果經過的時候只有一個人在點餐所以就很開心的跑來訂了

原本以為只有鴛鴦跟奶茶有送冰火菠蘿油   沒想到凍檸也有  所以就點了一杯凍檸跟奶茶 

買好之後就直接帶著食物去找阿姨 大概只有大概過了10分鐘才開始吃冰火菠蘿油  已經完全冷掉了 整體而言是還可以

凍檸的部分一杯55元中杯  萊姆片只有兩片     他應該是紅茶+白砂糖而且白砂糖很像是代糖的那種味道  剛好是我不喜歡的  可是我印像中在香港喝到的很類似

凍檸茶阿姨嫌太甜  我是覺得檸檬不夠多  檸檬太淡   阿姨覺得波羅還可以 但我覺得普通

聽他說奶茶好喝  比凍檸好喝   如果以他的價格(NT55/中杯)  我會多加一點錢去買金寶的凍檸    奶茶下次有機會會再試試看囉

楓茶記冰火菠蘿油《台中大墩店》

一樣 昏睡到下午1點 又不知道吃什麼了

身體又不舒服一直想吐  但是這幾天很想吃麻醬麵   本來要去吃發居齋的麻醬麵   可是又不知道發居齋還能夠吃其他的什麼

想吃一些蛋白質的東西  否則我吃那麼多澱粉...

後來決定 看看大墩路上面的美食  看到了世紀小吃店  覺得應該是上次跟同事一起去吃過的那家麵店

可是在我的記憶裡面 沒有特別的感想  也完全忘記上次吃了什麼  我想應該就是普普通通吧

但是為了確認自己的記憶到底有沒有出差錯  決定還是去吃看看好了

到了現場現在的價目表比2018年的價格 大概每個品項都貴了五塊錢  所以他的麻醬麵已經35元了 蘿蔔湯也是20元 隔間肉加粉腸是45元

點了麻醬麵 雞絲拉皮 粉腸加隔間肉

麻醬麵我喜歡的是細麵 上桌的時候看起來是還不錯的麵 麻醬加上些許肉燥 但是吃了之後 麻醬的味道太淡 是不難吃但是絕對不是我會喜歡的麻醬麵

至今最喜歡的麻醬麵應該還是西屯路上的長腳仔 外省麵 但是因為服務態度的問題 我跟阿姨已經抵制他們好一段時間

雞絲拉皮的麻醬反而是我喜歡的 雞絲拉皮就是些許的雞胸肉加上粉皮加上芝麻醬加白醋 我整個比較喜歡雞絲拉皮的醬汁勝過於麻醬麵的狀態

粉腸加隔間肉 算是煮得有軟 但是沒有特別好吃就普通

這幾天人不舒服  常常中午沒有食慾 又不知道要吃什麼

本來想去吃火鍋但是最近太常吃火鍋了

選擇性障礙發作的時候  忽然想到幾天前經過的奇化加

但是時間有點晚了 於是決定傍晚再去用餐

下午5點左右 開車前往 他們自己有附設停車場 所以停車算是方便

我是第一個進去用餐的客人 用餐的過程中陸陸續續來了好幾桌  生意應該算是還不錯吧  以平日的狀況來說

看了menu半天 覺得好像還是中午來吃他的特餐是最划算的 不過既然來了  還是點個餐吃看看吧  現在的價格跟網路上搜尋到的菜單大約差了20元左右 最後決定點了一個牛肉石鍋拌飯

點好之後服務生非常快速的送來8樣小菜

豆芽菜味道很淡沒什麼味道

毛豆的調味是還好 整體還可以讀 

豆干 第一次覺得還不錯 但是點第二盤的時候  覺得豆干有點過鹹

韓式泡菜調味有點死鹹

台式泡菜 酸酸甜甜的但是對我而言太甜吧

應該是一年多前(?!)看過網誌  應該是嗑肉石鍋還沒改菜單之前 

當時看到東區的嗑肉石鍋介紹 頗想一試  但東忙西忙 加上火鍋算不上我的心頭好 於是一直沒吃過

那天很想吃肉 也很想喝湯 其實本來是要去吃可麗亞的牛魔王 因為又是我奇怪的用餐時間(下午四點半左右)

不過 忽然想到嗑肉 想說 不然試試看好了 如果有開的話 

結果 店員說 假日是開整天的 所以就決定來吃看看了

想試試看最基本的東西

問了最便宜的精選牛($218)  結果是牛培根 (應該是可麗亞的牛五花)  剛剛好是我想吃的 

基本的肉盤 8oz +菜盤  若吃不飽 還可以加量+49 (4oz) 不限加點的盤數(!!! 超棒的!!!)

店員說 一般女生基本肉盤應該就夠了 所以我先吃基本的肉盤8oz+菜盤

湯頭選的是不用加價的昆布湯底  味道很淡 還可以 

佐料區超多選擇 大概有12種 我隨便挑了幾種 有個芝麻醬之類的 對我來說偏甜 辣椒醬偏鹹   柚香醬油還啥的 沒有很愛

其實 

因為不愛喝湯 所以一直對吃火鍋這件事情 興趣缺缺

不過  生活不斷變動  身體狀況穩定中也時有好壞  總有些時刻  很想一直喝熱湯

所以 某天 經過看了很久 始終沒有進去過的可麗亞火鍋   剛好那天又身體不太舒服 很想喝熱湯 就進去第一次"交關"了

第一次是點 中午的商業午餐 $158 

牛/羊/豬三選一(150g)+菜盤+飲料+冰淇淋  我選了牛肉

湯頭不錯  牛肉因為不是油脂多的部位 所以要控制下水的熟度 但是是好吃的牛肉 

調味料區的食材很新鮮   也維持得很乾淨

當天沒有吃冰淇淋 也沒有喝飲料 因為當天身體不適 所以喝湯喝到飽 XDDD  加了很多的蔥 (新鮮好吃!!)

用餐時 看到別桌客人點的肉量驚人 好生羨慕 於是問了老闆 知道是牛魔王 (牛五花 400g /390元)

所以第二次來 就點了牛魔王

嗯  這家店的前身是巧鮮屋 

巧鮮屋的食物不錯 只是可能定位不夠鮮明(?) 像是台式海鮮+日式料理的混合版

但是 單點的品項又不多 比較適合人多來聚餐 

當時來過幾次 感覺生意都不怎麼好 唯一有次 幾乎全滿 看起來就是聚餐客人

但我當時還滿喜歡巧鮮屋的 因為他有些品項真的不賴 比如魚皮 櫻花蝦炒飯 鮪魚水餃 好像有個魚腸之類的 等等(我的小抄忘了放哪 有機會再補 反正現在多數都吃不到了XD)

改成現在這樣的麵店模式時 最擔心的是沒有櫻花蝦炒飯了 還好還在菜單上面

我對炒飯一直都還好 除了多年前阿姨的好友歐陽在梅亭街開的不一樣炒飯 吃過的每一樣我都很愛之外 通常我都不愛點炒飯 

因為有些鍋氣不怎樣 有些很油 有些顯得很乾

但 這家的櫻花蝦炒飯是我少數會點的炒飯之一 

櫻花蝦炒飯+辣  (NT100) 炒得鍋氣十足 不顯乾不顯油 餓的時候 我可以自己吃掉一份

其實 我不是想當編劇

純粹因為 書名很有趣 & 對副標 "零經驗也學得會"很好奇 而借了這本書

說真的 這些年 因為花太多時間在工作上面  看的電影 真的是少之又少 

還好 本書裡面舉例的電影 或多或少都還有看過

先講結論

我還挺喜歡這本書的  

真真不負他所謂的"小說式編劇教學書"   

好讀 不能說易學 但是作者已經把基本的工具方法 論述得十分詳細

如果有心從事編劇這條路的人 真的很適合買一本 照表操課  相信最少一定會有很基本的概念

這本書我單純讀過  雖然很想拿筆出來 依照作者所建議的方式去練習

但是因為時間有限 實在沒辦法讓我自己花太多的心力在這上面

這本書  可以分次閱讀 因為大概兩頁就一個實驗 一個概念

讀起來是滿有趣的

只是 讀完的感覺 會覺得結構比較鬆散

因為他比較像是集合很多很多實驗結果 告訴你在某些狀態下  相對比較多比例的人會有什麼反應 再由這個反應去推導概念

但是這樣的方式 沒有一個中心思想 可以去推導 去衍生

可以看到很多行為心理學 但是讀完會比較沒辦法得出一個結論 (因為會有很多事件 很多結論)

有趣易讀 有空可以看看囉

很有趣 也很好讀的一本書

作者分享了很多方法&想法

感覺上 很輕鬆易學 做某些調整 應該可以提升工作效率&生活樂趣

-在集中力高的時候 進行需要集中的工作

集中力高的時間 有起床後2-3小時 休息之後 工作時間將結束時 期限截止的前一天

-15.45.90法則

依照工作內容 而改變休息方式

ex.如果是事務性工作 可以每隔15或30分鐘休息一下 反而有助工作進展

ex.寫作時 如果每隔15分鐘就休息的話 根本完成不了進度 所以作者採用90分鐘集中精神寫 再稍微休息

-排除雜念

-限制時間  碼表/趕通告

-晨間淋浴 拉開窗簾 晨間散步15-30分鐘 咀嚼(每一口咀嚼20次以上)  幫助晨起(活化血清素)

我不是要考試 但是對於如何提升工作效率或者讀書效率 都很有興趣 

本持著想了解學習好的學生怎麼讀書 借了這本書

作者花了很多篇幅在敘述為何這樣學習有效 之類

格式像是 1.依照時間序列寫下發生的事件

               2.分析事件的原因

               3.寫出對策

(以上是作者定義商業人士面對問題的方式)

會議記錄或聽演講等

就變化成 1.對方的話完整整理

               2.歸納自己的意見或疑問

               3.對於自己的意見或疑問,進行查證

MJ送的松子酥

其實 我自己是被俊美的松子酥制約了 

因為最早就是因為看到俊美招牌上的松子酥吸引 專程跑去買  一吃就愛上了

所以只要說到松子酥 都是想到俊美的 

(好像也吃過其他家的 但是都沒有特殊印象 這是印痕行為嗎? 像鴨子看到第一眼的東西 當作媽媽一樣 XD)

MJ送的是一盒  打開之後 是八顆 比俊美的大顆一點 俊美的比較圓 但阿明師的比較扁平

成分也有不同

印象中 俊美的是紅豆餡 加上麻糬 松子仁

但阿明師採用的是 白鳳豆餡 加上松子仁

很久不見JG  剛巧他放暑假回台中 

約著跟他們一家聚餐

是JG媽媽定的地方

這家餐廳  每次週末經過 都是高朋滿座 生意很好 感覺應該不錯

就今天吃到的說說

1.鵝肉  表現得中規中矩

2.金瓜米粉 還OK 但比較濕軟一點 味道稍微淡了點 沒有提出其他配料的味道

3.白灼蝦 很新鮮 讚!!

4.生魚片 師傅很大氣 切得很大片 很新鮮 讚!!

5.甜豆(?)炒牛肉  我吃得太慢  所以沒吃到牛肉 應該還不錯 大家吃光光 XDDD 但是甜豆太軟爛 (怪不得大家不吃XD)

6.蝦鬆  整體吃起來清爽好吃  但調味淡了點   感覺再多一點點鹹度 應該可以更顯鮮甜

7.蘆筍 筍冷盤的樣子 因為很專心聊天 沒有特別注意 筍不錯 蘆筍稍微軟爛了點 整體新鮮

下午幫同事慶生 店裡準備了一顆巴蕾的蛋糕 

但是我不知道蛋糕名字  巴蕾官網上面沒有蛋糕或麵包的名字可以查詢 orz...

它用拇指餅乾圍起來 奶油中有磨碎的夏威夷豆

恩 印象中 巴蕾的蛋糕是好吃的 

但是今天的奶油 比較厚重 不太像是鮮奶油 奶油裡面的夏威夷豆 不特別顯味 

蛋糕體算還可以 水果相對也不算很多 拇指蛋糕好吃

整體沒有很愛

然後一邊吃的時候 一邊想著 我明明記得巴蕾的蛋糕好吃 and 我有吃過一款類似但是更好吃的

我一直想一直想 後來想起來了!!

應該是 巴蕾的草莓奶油蛋糕好吃 (這個印象中是鮮奶油 總之這個的奶油不膩 不像今天的偏厚重)

跟這個類似 好吃度高很多的 是糖村的夏威夷果仁慕斯(應該啦!! 記得是三四年前買給M慶生用的 如果糖村沒有換口味的話)

堂本麵包 一直是我多年的愛店

應該七八年前開始買到現在吧?!

以前最常買的就是 歐克麵包 白麵包本身有種香氣 裡面有沉甸甸的葡萄乾&核桃乾

我個人真心認為 這個CP值真的是破表!!

堂本離我真的比較遠一點 而且我老是忘記它12點才開  還有週日休息  

我這個懶惰鬼 有時候去撲空 就懶得再跑一趟了~

後來知道 亞森也是老闆開的 而且亞森在三越也有櫃

有時候想吃歐克 就直接過去那邊買了

這家店 好幾個月前經過的時候 就有留意到 

因為他布條上的特價麻油雞 

我這人向來愛吃補 所以看到麻油雞之類的 都會特別留意

那陣子常經過 但是要嘛吃飽了 要嘛很熱不想吃 總之一直沒吃過

在附近拜訪客人 所以就過來試試看了

查了網路評價 推薦海鮮粥比較多 所以就買了兩碗海鮮粥(NT80/碗)&一碗麻油雞(NT150)

跟阿姨一起用餐

海鮮粥的湯頭 是還不錯 但是偏油  且胡椒下得不多 下次若要再買 要請他不要煮那麼油&多些胡椒粉

喔 還有飯要減量 因為他的粥比較像是泡飯 飯量對我來說有點多 

海鮮粥裡面有一隻蝦 2-3隻文蛤 魚肉 花枝(?) 肉量還不少  但今天的海鮮 覺得不算很新鮮  不至於不新鮮 但是就是還可以再新鮮一點的感覺

我覺得 它的料算是多的 所以CP值不錯  阿姨也拿漢口路那家來比  漢口路的料確實沒有它來的多 但是我個人比較愛漢口路的湯&海鮮的新鮮度